domuz fileto
50 gram
Jöle
300 gram
salatalık
300 gram
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, sirke, susam sosu, MSG, kırmızı biber yağı, sarımsak, sıvı yağ ve Salatalık rendelenmiş domuz eti jöle ile nasıl karıştırılır 1 Jöleyi yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin 2 Salatalığı yıkayın ve ipek üzerine sürün Kıyılmış domuz eti şeklinde kesilmiş 3 domuz bonfile 4 Kıyılmış domuz etini bir tencereye koyun, yağı dökün, ısıtın, alt parçalanmış domuz etini hızlıca dilimleyin, renk değişene kadar kızartın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda soya sosu dökün, kenara koyun ve daha sonra soğumaya bırakın 5 Pound sarımsağı sarımsak ezmesine koyun, sirke ekleyin ve kenara koyun 6 Susam hamurunu kaynamış soğuk suyla ince bir macun haline getirin, jölenin üzerine susam ezmesi, sarımsak, sirke, tuz, monosodyum glutamat ve kırmızı biber yağını dökün ve iyice karıştırın.