Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Fasulye köpüğü
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karides kabuğu, tavuk özü, az miktarda
Küçük lahanayı karides derisi ve fasulye ile ıslatma uygulaması 1 Çin lahanasını yıkayın.
2 Kızarmış fasulye ezmesi hazırlayın.
3 Biraz karides kabuğu hazırlayın.
4 Lahanayı haşlayın.
5 Ardından boşaltın.
6 Lahanayı haşladıktan sonra dilimler halinde kesin.
7 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.
8 Çorba kabına soğuk su ekleyin, bu arada fasulyeleri ıslatın ve kısık ateşte pişirin.
9 Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
10 Karides kabuğunu ekleyin, kısık ateşte karıştırarak kızartın ve hafifçe yapıştırın.
11 Çin lahanasını ekleyin.
12 Eşit oranda karıştırdıktan sonra çorba kabına dökün.
13 Tuz ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
14 Son olarak, tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Soslu Buharda Kurutulmuş Turp
-
- Kırmızı fasulye ve arpa süt lapası
-
- Ceviz, Siyah Pirinç, Kırmızı Hurma Eti
-
- Laoganma Soslu Tavuk Kıkırdağı
-
- Özel kızarmış çörekler
-
- Sarımsaklı Susam Soslu Fasulye
-
- Yabani bambu köfte çorbası
-
- Kızarmış noodle
-
- Büyük Kubbeli Ekmek
-
- Çikolatalı Muzlu Smoothie
-
- Salatalıklı kızarmış enoki mantarı
-
- Deniz Hıyarı Tarak Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
