Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
50 gram
toz şeker
30 g
Süt
30 ml
Yumurta
30 ml
Yaban mersini
30 g
Aksesuarlar 5g kabartma tozu 5g tuz Kızılcık çörekler nasıl yapılır 1 Doğru miktarda malzemeyi hazırlayın 2 Un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın 3 tereyağı yumuşatılmış 4 şeker ve yumuşatılmış tereyağı 5 Şekeri ve tereyağını eşit şekilde karıştırın 62. adımdaki tozu tereyağında eleyin 7 Hindistan cevizi ezmesi şeklinde yoğurun 8 Süt ve yumurta sıvısı ekleyin, daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda yumurta sıvısı ayırın 9 Islak hamur haline getirin 10 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın 11 Hamuru 1,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlamak için oklava kullanın 12 İstediğiniz şekli oymak için bir kalıp kullanın 13 İyi hamuru düzgün bir şekilde düzenlemek için fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın. 14 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin 15 Fırından çıktıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra ince bir yumurta sıvısı tabakası sürün ve fırında yaklaşık 5 dakika pişirin 16 Pişmiş çörekler soğuduktan sonra yenmeye hazır