Malzemeler
Sazan kuyruğu
300 gram
Altın kabuk
230 g
Çay ağacı mantarı
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Altın kabuklu balık köftesi çorbası nasıl yapılır 1 Bir sazan kuyruğu, 230 gr altın kabuk, 90 gr taze çay ağacı mantarı, 2 dilimlenmiş zencefil, 2 dilim zencefil, yeşil soğan, biraz maydanoz
2 Etten sazan
3 Deriyi çıkarın
4 Zencefil ekleyin ve balığı doğrayın Kıyılmış balığa biraz yağsız et ekleyin, ardından marine etmek için baharat ekleyin: tuz, şeker, karabiber, yarım yumurta akı, pişirme şarabı, fıstık yağı, mısır nişastası, iyice karıştırın ve marine edin
5 Altın kabukları birkaç saat ıslattıktan sonra, kabukları kaynatmak için suyu kaynatın Haşlanmış altın kabuklarda hala biraz alüvyon var, bu yüzden suyla yıkanmalı ve bir kenara bırakılmalıdır.
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve balık kuyruğu kemiklerini ve balık derisini kızartın
7 Her iki tarafı da kızartın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin Su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye elle sıkın. Ekstrüde edilmiş topları tencereye koyun
8 Balık toplarının rengini değiştirdikten sonra altın kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin ve birlikte pişirin Son olarak çay ağacı mantarlarını ekleyin, yumuşatmak için çay ağacı mantarlarını kaynatın
9 Tuzla baharatlayın, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve ocağı kapatın.
-
- Kabak Yapışkan Pirinç
-
- Fasulye ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Izgara et
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Soğuk Acı Sosis
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Mısır gevreği dolması köfte
-
- Yeşil sebzeli omlet
-
- Dao Gong Mantou
-
- Yeşillikli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Soya Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Avokadolu Muzlu Smoothie
