Haşlanmış palamut ve lahana - Yemeği

Malzemeler

Palamut

550 gram

Çin lâhanası

10 adet

Aksesuar 5 gr rendelenmiş zencefil 3 küçük yeşil soğan, tuz, biraz biber

Palamut ve lahana nasıl pişirilir 1 Palamutları öldürün ve yıkayın, eğimli bıçağın yarısını ve birkaç bıçağı alın

2 Ardından işlem sırasında balığın üzerine eşit miktarda tuz ve pişirme şarabı serpin.

3 Lahanayı yıkayın ve ortadan kesin, birkaç kez yırtın

4 Önce tavayı ısıtın, az miktarda yağ dökün

5 Zencefil ve doğranmış yeşil soğanı karıştırarak kızartın

6 Balıkları koyun ve kısık ateşte kızartın

7 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın

8 Lahanayı haşlayın, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin

9 Tatmak için biraz tuz ekleyin

Domates soslu karides
önceki
Vejetaryen üç taze doldurulmuş köfte
Sonraki
Kereviz ve kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz eti
Omlet
Kızarmış Sığır Eti Erişte
Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
lâhana turşusu
Longan ve wolfberry lapası
Acı Kabak Omlet
Kızarmış jambon
Yumurta çubukları ile kızarmış tatlı patates parçaları
Yer fıstığı
Kızarmış domuz kafalı, tavada kızartılmış kereviz
Patatesli dana yahnisi
To Top