Sebzeli pirinç keki - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Daha sonra kullanmak üzere doğranmış havuç ve shiitake mantarları
3. Daha sonra tuz, susam yağı ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, streç film ile örtün ve yüksek ateşte bir dakika mikrodalga fırına gönderin.
4. Açma zamanı geldi, plastik ambalajı daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
5. Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz ekleyin
6. Ardından kalan pirinci içine koyun ve iyice karıştırın
7. Sebzeleri eklerken iyice karıştırın, tuzluluk doğru ise tuz eklemeyin
8. Son olarak 3 çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
9. Tavayı önceden ısıtın, bir fırça ile bir tabaka yağ sürün, bir dondurma kaşığı ile tavaya koyun ve bir spatula ile yavaşça kekin içine bastırın
10. Dondurma kaşığını her seferinde tavaya birer birer alın
11. Bir tarafı altın renginde kızartın ve diğer tarafı her iki tarafı da altın olana kadar çevirin.
12. Dış kokun yumuşak ve içi yumuşak olup olmadığına bakın, iştah açıcı mı?
