Besleyici Domuz Akciğer Çorbası - Yemeği
Hava kuru, domuz akciğer çorbası ile nemlendirmeye uygun. Ancak domuz akciğerlerini temizlemek yorucu bir iştir, bu yüzden birçok insan caydırılır. Size bir tarif öğretin ve evde lezzetli domuz akciğer çorbası yapın. Domuz ciğeri 1 parça incir 8 Kurutulmuş sebzeler 50 gram havuç 1 Kayısı 20 gram Şekerlenen tarihler 2 parça Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
Temiz suyu doğrudan domuz akciğerlerine dökün
İçindeki kanı yıkamak için tekrar tekrar basın,
Akciğerler beyaza dönene kadar
Büyük parçalara bölün
Tavayı ısıttıktan sonra, kesilmiş domuz ciğerlerini ekleyin ve pişirmeye devam edin
Domuz ciğerleri çok su kaynatır Suyu boşaltın ve domuz ciğerleri tamamen pişene ve su çıkmayana kadar pişirmeye devam edin.
Yıkama suyuyla durulayın ve temizleme adımı tamamlanır.
Kurutulmuş sebzeleri 2 saat önceden ıslatın
Kesilmiş havuç, incir, kayısı ve tüm malzemeler hazır. Çorba kabına 2,5 litre su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tüm malzemeleri ekleyin, suyu orta ve düşük ateşte 1,5 saat çevirin.
Biraz tuz ekleyin ve bitmiş ürün fırından çıkar.
