Aksesuarlar 4 tuzlu yumurta sarısı tuz 1g süt tozu 20g mısır nişastası 100g
Margarita nasıl yapılır 1 Pişmiş tuzlu yumurta sarısını çıkarın
2 Elek üzerine koyun ve daha sonra kullanmak üzere süzün
3 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, şeker ve tuzu karıştırın ve çırpın.
4 Rengi daha açık ve tüylü hale gelene kadar tereyağını çırpın
5 Ardından tuzlu yumurta sarısını çırpılmış tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın
6 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve süt tozunu tereyağına karıştırın ve ardından elle karıştırılıncaya kadar karıştırın (kuru hissederse, uygun şekilde biraz süt ekleyin)
7 Yaklaşık 6 gram hamur alın ve toplar halinde yoğurun
8 Hafif çatlak bir desen oluşturmak için ortasına parmaklarınızla hafifçe bastırın (hafifçe ve yavaşça bastırın, aksi takdirde gevşeyecektir)
9 Fırını 5-10 dakika önceden ısıtın ve 190 derecede 15-20 dakika pişirin Her fırın farklıdır ve yavaş çalışılması gerekir.
