Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, ev yapımı baharat, yumuşak beyaz şeker, tarçın, zencefil, yıldız anason, eski salamura, çimen meyvesi, rezene, kurutulmuş dikenli armut
Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Marine edilecek malzemeleri yıkayın ve suyu boşaltın
2 Tencerede tavuk ayaklarını ve diğer malzemeleri yıkayın ve soğuk suda haşlayın.
3 Kendi halojen baharatınızdan bir paket hazırlayın veya kendi paketinizi yapın
4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve bir çorba kaşığı şeker ekleyin
5 Şekeri kısık ateşte karıştırın ve biraz su ekleyin, ardından ocağı kapatın
6 Eski bitternü bir tencereye kısık ateşte eritmek için koyun, kavrulmuş şekeri tencereye koyun, gerekli miktarda su ekleyin
7 Ev yapımı baharatları dökün, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda tarçın, rezene, yeşil biber, zencefil ekleyin ve kaynatın.
8 Tavuk ayaklarını tencereye dökün, uygun miktarda tuzu tekrar kaynatmak için ekleyin, orta ve kısık ateşte 10 dakika ocağı kapatın ve 3 saat et suyunda bekletin (ısıyı malzemelerin boyutuna göre ayarlayın)
9 Tavuk ayağı pişirmesi kolaydır.Uzun süre pişirmeyin, soğuduktan sonra buzdolabına koyduğunuzda tadı daha güzel olur.
-
- Dana Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Domatesli erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Kristal Taro Kek
-
- Baicui Mutlu Pişirme Havuçlu Rulo
-
- Karaağaç parası
-
- Çilekli dondurma
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli İçi Boş Makarna
-
- Peynir kutusu
-
- Bal zambağı
-
- Ton Balığı ve Bamya Sebze Salatası
-
- Deniz ürünlü pilav
