Takviyeler, yemeklik yağ, deniz yosunu, domates sosu, biber ve biber
Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri ayırın.
2 Kalıp temizlenir.
3 Kalıptaki nemi silin ve bir fırça ile bir kat yemeklik yağ sürün.
4 Bıldırcın yumurtasını vurarak açın ve her kalıba bir tane olacak şekilde kalıba koyun.
5 Bıldırcın yumurtasının üzerine biraz tuz serpin. Bazı yumurtalara orta miktarda biber serpilebilir ve ardından biraz kıyılmış deniz yosunu serpilebilir.
6 Kalıbı gaz sobası üzerine koyun ve yavaşça ısıtın.
7 Ortada şişkin bir bıldırcın yumurtası gördüğünüzde, kürdan yardımıyla yumurtayı pişene kadar dürtün. (Yumuşak bir şeyler yemek isterseniz, ateşi uygun şekilde ayarlayabilir ve pişirme süresini kısaltabilirsiniz.)
8 Pişmiş bıldırcın yumurtasını kalıptan çıkarın ve en sevdiğiniz sosu sıkabileceğiniz bir tabağa koyun. (Biber nori yiyebilirsiniz)
