Malzemeler
Tavuk
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, beyaz şeker, biber, susam yağı, tavuk özü, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Tavuk nasıl beyaz kesilir 1 Önce iki büyük leğen soğuk su hazırlayın, buz daha iyidir
2 Tavuğu öldürün, yıkayın ve balıkları çıkarmak için tavuk gövdesini kaynar suyla dökün.
3 Derin bir tencereye su, tuz, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, şarap ve biraz yağ koyun
4 Tavuğu bir tencereye koyun ve 5 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin
5 Toplayın ve 10 dakika boyunca yeni hazırlanmış soğuk kaynar suda bekletin
6 Tavuğu alın ve tencereye koyun ve 5 dakika pişirin, ardından 10 dakika pişirin
7 Elinize alıp başka bir kapta soğuk suda on dakika bekletin
8 Topla ve serinle
9 Boş bir kap hazırlayın ve soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın
10 Hafif soya sosu, tuz, karabiber, tavuk özü, az miktarda beyaz şeker, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
11 Karışık suyu tavuk kanadı üzerine dökün ve
-
- Ceviz fıstık ezmesi
-
- Margaret
-
- Yumurta ve domates soslu erişte
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kızarmış tavuk ayağı
-
- [Baicui Happy Baking] Üzümlü Tart
-
- Dana Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Domatesli erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Kristal Taro Kek
-
- Baicui Mutlu Pişirme Havuçlu Rulo
-
- Karaağaç parası
