un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı patates, fıstık dolgusu, doğru miktarda Şehriye tatlı patates keklerini haşlama yöntemi 1 Unu kaynar suyla haşlayın ve haşlarken çubuklarla karıştırın. 2 Soğumaya bırakın ve hamur haline getirin, 10 dakika uyanın. 310 dakika sonra küçük erişte yapın. 4 Tatlı patates ve fıstık dolgusunu açın (doldurma yöntemi için önceki tarifime bakın) 5 Sardıktan sonra ağzı aşağıya doğru kapatın ve yeniden birleştirin. 5 dakika uyanın. 6 Küçük bir pastanın içine yuvarlayın, bıçağın arkasını kullanarak noktalara basabilirsiniz, böylece monoton hissetmez. 7 Ilık yağ ile düz tabanlı bir kaşığa koyun. 8 Pişirilecek kıtlığın her iki tarafında pişirin.