Islatılmış kurutulmuş turp
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar 25 gr yemeklik yağ, 4 gr tuz, 2 kurutulmuş kırmızı biber, 1 gr monosodyum glutamat Kurutulmuş turp rendelenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: ıslatılmış kuru turp, domuz eti ve kurutulmuş kırmızı biber. 2 Turpu temizleyin ve ince şeritler halinde kesin. 3 Domuz etini yıkayın ve parçalar halinde kesin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, kuru biberler ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Domuz parçalarını renk değişene kadar kızartın, ardından havuç çubuklarını ekleyin ve kızartın. 7 Aynı anda tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 8 Turp çubukları lezzetli olana kadar üç veya dört dakika kızartın. 9 Kızarmış turp çubuklarını tabağa koyun ve servis yapın.