g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bitter çikolata

100 gram

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

28 g

Tereyağı

80 g

Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri

Lav pastası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, tadı tatlı olan Dove siyah çikolata kullandım, böylece pudra şekeri içeriğini azalttım

2 Tereyağı ve çikolatayı suda eritin

3 Küçük parçalar oluşana kadar eritin ve ardından ateşten çıkarın. Sonra birkaç dakika bekletin ve karıştırdıktan sonra topaklanmayacaktır.

4 Yumurtalara pudra şekeri ekleyin, çırpın, hafifçe dövmeyin

5 Çikolatayı ısınana kadar soğumaya bırakın, çırpılmış yumurta sıvısını çikolataya ekleyin ve iyice karıştırın

6 Son olarak, düşük glütenli unu eleyin

7 Düşük unu eledikten sonra un parçacıkları görmeden eşit şekilde karıştırın, şekilde gösterildiği gibi ipeksi çikolata sosu halinde olmalıdır.

8 Bu sırada fırın önceden 180 derece ısıtılır, çikolata hamurunu kağıt bardağa dökün ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için 2 kez hafifçe sallayın

9 Fırına koyun ve 10 dakikadan fazla olmamak üzere 8-10 dakika pişirin Bu versiyon, yumurtayı çırpmadan en kolay ve en hızlı lav pastasıdır.