Köri ızgara kanatların lezzetini zenginleştirir - Köri ızgara tavuk kanatları - Yemeği
"Bugün bu körili tavuk kanadı kızımın doğum günü yemeğinde çok popüler. Satış hacmi çok iyi. Kanatlar, bütün tavuğun en yumuşak ve lezzetli kısmıdır. Kızartılmış, buharda pişirilmiş ve ızgara harika. Orleans'ın ızgara kanatlarını çok yersen, bu sefer köri ve turşulu biraz kimyon kullanırım. Köri ve kimyon çok lezzetli. Kokunun kokusu, ikisi çelişkili değildir, ancak koku çok yükseltilir.İçte dış yanıklara ek olarak, tadı lezzetli ve sulu ve kokunun kokusu ağızda, çok ağızda. " Malzemeler
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- köri Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Nemi kontrol etmek için tavuk kanatlarını yıkayın, büyük bir kaseye koyun ve diğer baharatları hazırlayın.
-
2 Tavuk kanatlarına pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Kendi zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin.
-
4 Köri tozu, kimyon ve zencefili birlikte ekleyin Tadı kendi tercihinize göre ayarlayın Köri tozu biraz daha kimyon ve garnitür olmalıdır.
-
5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, baharatın tavuk kanatlarına eşit şekilde yapışmasına izin verin, üzerini streç filmle örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
-
6 Ertesi gün tavuk kanatlarını çıkarın, ızgaraya koyun ve folyo kaplı fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 200 ° C fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin, ortadan bir kez çevirin.
İpuçları
1. Fırının sıcaklığı biraz farklıdır.Sıcaklık ve zaman fırınınıza göre biraz ayarlanır. 2. Izgaranın altında kalay folyo bulunan fırın tepsisi, damlayan çorbayı toplamak için kullanılır, böylece fırının temizlenmesi daha kolay olur. 3. Tavuk kanatlarını en az dört saat marine etmek en iyisidir.Zaman sıkıysa, tavuk kanatlarını daha hızlı tatlandırmak için kürdan kullanarak kanatları delin. Domuz böbreği çorbası
Sonraki
