Güz ortası festivali herkese sanat bao# et et şefi yapmayı öğretiyor - Yemeği
"Bugün 9-15 Sonbahar Ortası Festivali, burada Rou Rou Chu tüm erkek kardeşler, kız kardeşler, erkek kardeşler, kız kardeşler, teyzeler, amcalar, amcalar, amcalar, büyükanne ve büyükbabalar ve büyükanne ve büyükbabalara mutlu bir Sonbahar Ortası Festivali diler~~ ~ Aile ve sağlık~~ Tüm dilekler gerçek oluyor!!!! Bugün size sanatsal bir Avrupa çantası yapmayı öğreteceğim. Çok güzel ve lezzetli!! Teşekkürler, herkesin dikkatine~~~~" ana malzeme
- yüksek toz 900g
- az un 100 gram
- maya 12g
- Tuz 15g
- Beyaz şeker 30g
- Tereyağı 50 gram
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Önce 900 gram yüksek un, 100 gram az un, 12 gram maya, 15 gram tuz, 30 gram şeker ve 50 gram tereyağını tartın.
-
2700 gram buzlu su tartın.
-
3 Bölüm 1.2'deki karışımı hamur karıştırıcıya dökün ve yavaş hızda karıştırın.
-
4 Hamuru tamamen uzayana kadar çırpın.
-
5 Şekilde gösterildiği gibi tamamen genişletilmiş filmin durumudur.
-
6 Çırpılmış hamuru çıkarın, fırın tepsisine un serpin, ardından hamuru bir daire haline getirin ve hareketsiz bırakın ve yaklaşık 40 dakika mayalayın.
-
7 Mayalanan hamuru çıkarın, 6 parça 90 gram ve 1 parça 80 gram hamur daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
880 gramlık hamurdan alıp yuvarlayın.Yeterince büyük ve yuvarlak olmalıdır.
-
9 Hamuru bambu rattan sepetin ortasına örtün ve yayın.
-
10Geri kalan 6 parça 90 gr hamurdan topuz sararak sarın ve resimdeki gibi diziniz.
-
11Bir bıçak kullanarak orta yükseltilmiş kısımda 6 eşit parçaya kesin.
-
12Ardından her bir parçayı hamurdan çevirip üzerini örtün.
-
13Bir fırın tepsisi alın, un serpin, ardından bambu ve rattan mavisini ters çevirin ve hamur kalıptan çıkar.
-
14'ü 220 derecelik fırına verin, 30 dakika pişirin. İlk 2 dakika 3 kez buharlayın, ardından buharı kapatın ve 28 dakika pişirin.
-
15 çıktı~~Güzel mi? ? ?
