Malzemeler
Buğday unu
240 g
Mısır unu
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, domates sosu, biber, havuç, soğan, yumurta 1
Sivilce nasıl karıştırılır 1 Un ve mısır ununu 8: 2 oranında tencerelere koyun.
2 Mısır ununu kaynar suyla haşlayın, soğuk su ve un ekleyerek hamur haline getirin ve 10 dakika pişirin.
3 Erişte hazırlarken bulaşıkları paketleyin. Bir yumurta açın, biber, havuç ve yeşil soğanı hazırlayın
4 Biber, havuç ve yeşil soğanı yaklaşık 1 cm uzunluğunda küçük şeritler halinde kesin.
5 Erişte bittikten sonra yaklaşık 1 cm çapında ince şeritler halinde yuvarlanır.
6 Küçük topaklar halinde kesin.
7 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, topaklar ekleyin ve çekirdek bitene kadar pişirin.
8 Çıkarın ve bir kenara koyun. (Bir süre soğuk su kullanabilirsiniz)
9 Yapışmaz tavaya yağı koyun ve önce yumurtaları kızartın. (Tavayı tembelce almak için küçük, yapışmaz bir tava kullandım. Wok gibi çalışın)
10 Yumurtayı yana itin, havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.
11 Biber kısmına koyun.
12 Arpacık soğanı ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
13 Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
14 Pişmiş parçalara dökün.
15 İyice karıştırın.
16 Ketçabı dökün, sıkın ve yemeye başlayın.
-
- Domuz Çörek
-
- Brokoli Mantarı Çorbası
-
- ##
-
- Beyaz turp domuz kemiği çorbası
-
- Huangshan Bisküvileri
-
- Pişmiş Fıstık Soya Sütü
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Tost Pizza
-
- pomelo çayı
-
- Yabani pirinç ve yeşil biberli tavada kızartılmış kalamar
-
- Üç renkli tavada kızartma
