Pleurotus ostreatus çorbası, hem hapsetme yemeği hem de düşük kalorili diyet yemeği - Yemeği
Bu çorba, sık sık kızımı doğururken yaptığım bir çorbadır. Yapması basit, tadı çok lezzetli ve besin değeri yüksek, çünkü eşimin doğum sırasında daha hafif bir tadı var ki bu çok uygun. Zamanla ailemin sık sık içtiği bir çorba haline geldi. Kalorileri çok düşük. İçtikten sonra şişmanlama konusunda endişelenmiyorum. Topların sebebi kızım olabilir. Şimdi içmeyi seviyorum. Bugün çorba tarifini herkesle paylaşacağım. Deneyin ve görün. Pleurotus ostreatus 400 gram Yumurta akı 2 parça Dondurulmuş Köfte 60 gram Tavuk Özü 3 gram tuz 4 gram maydanoz 2 parça Frenk soğanı 2 parça zencefil 2 tablet
Aşama 1
Taze istiridye mantarlarını elle parçalayın
Adım 2
Temizlemek için su ekleyin
Aşama 3
İstiridye mantarının suyunu elinizle kavrayın ve bir kenara koyun.
4. adım
Süpermarketten donmuş köfteleri daha büyük bir bıçakla kesin
Adım 5
Frenk soğanı kıymaya, kişnişi dilimlere ve zencefili kıymaya kesin. Çorbanın ruhu zencefildir
6. Adım
Bir kaseye bir kaşık dolusu nişastayı koyun, uygun miktarda su ekleyin ve nişasta suyu yapmak için eşit şekilde karıştırın.
7. Adım
Tencereye az miktarda yağ ekleyin
8. Adım
Zencefili tencereye koyun ve soteleyin
9. Adım
İstiridye mantarlarını ekleyin ve fazla suyu ortaya çıkarmak için karıştırın.
10. adım
4 gram tuz ve 3 gram tavuk tozu ekleyin
11. adım
Sonra topları koyun
Adım 1/2
Uygun miktarda su ekleyin
13. adım
3 dakika kaynatın, sonra su nişastasını dökün ve nişastayı birkaç kez dökün.
14. adım
Son kullandığınız yumurta akına az miktarda su ekleyip tencereye dökün.
Adım 15
Frenk soğanı ve kişniş serpin,
16. adım
Yemeye hazır
