Aşama 1
Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın.Adım 2
Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere çırpın.Aşama 3
Elektrikli fırın tepsisini yağla fırçalayın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve sıcak hava çıktığında elektrik fişini çekin.4. Adım
Kızarmış omleti yumurta şeritleri halinde kesin.Adım 5
Ev yapımı pastırmayı ince dilimleyin. Birkaç gün önce pastırmayı marine etmek için bir tarif yayınladım, buna başvurabilirsiniz.6. Adım
Tava ısındığında, iki yemek kaşığı fıstık yağı dökün.7. Adım
Güveç denilen tavada yağı ısıtır, yağ ısındıktan sonra ıspanakları ilave edip karıştırarak kavurun.Adım 8
Pastırma ve ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin.9. Adım
Yumurta şeritlerini dökün ve birkaç kez kızartın.Adım 10
Tuzu ilave edip orta ateşte kavurmaya devam edin.11. Adım
Plakaya hazır.