Eski yüz
150 g
Tam buğday kepeği
50 gram
Yüksek glütenli un
300 gram
Sıradan toz
100 gram
Aksesuarlar 2 yumurta sütü 260ml beyaz şeker 30g maya 8g hafif krema 100ml su uygun miktarda kakao tozu İki renkli çikolatalı tost nasıl yapılır 1 Eski erişteleri parçalayın ve yumuşayana kadar bekletmek için süt ekleyin. 2 Un, şeker, yumurta ve maya ekleyin. 3 İyice yoğurun. 4 Ekmek makinesine koyun, hamur programını başlatın ve 20 dakika yoğurun. 5 Bir parçayı çıkarın ve 20 dakika yoğurmaya devam edin. 6 Kakao tozunu az miktarda ılık suyla eritin ve hamurla yoğurun. 7 Filmi çekip fermente etmeye başlamak için hamuru yavaşça yoğurun. 8 Hazırlanan hamur. 9 Eşit küçük hamurlara bölün. 10 Açılın, toplanın ve gevşeyin. 11 İki hamur yaprağını bir araya getirin. 12 rulo halinde rulo. 13 Tost kalıbına koyun ve mayalayın. 14 Biri iki renkli, diğeri beyaz tost. 15 İkinci atıştan sonra, bir kat yumurta yıkayın ve çıtır taneler serpin. 16 Fırın 190 derecede ısıtıldıktan sonra ortası kalay folyo olacak şekilde 40 dakika pişirin. 17 Güzel kokulu ekmek fırından çıkar ve soğuduğunda bir poşete konur ve saklama için ağzı kapatılır.