Malzemeler
Toz şeker
60 g
Tereyağı
50 gram
protein
30 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Kabartma tozu 2g mısır nişastası 5g matcha tozu 5g
Lolipop bisküvi nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ekleyin ve hızlıca karıştırın.
3 Yumurta beyazlarını ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
4 Tek tip bir macun haline gelene kadar çırpma teli ile çırpın.
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Hamuru iki eşit parçaya bölün, mısır nişastası ve kibrit tozu ekleyin.
7 Farklı renklerde iki pürüzsüz hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Hamuru her biri aynı büyüklükte 15 küçük parçaya bölün.
9 Farklı renklerde bir hamur alın, küçük dilimler halinde yoğurun ve birleştirin.
10 Farklı renkteki iki şeridi büker gibi bükün ve ardından bunları masanın üzerinde nazikçe ovalayın.
11 Daha ince bir şerit oluşturmak için hafifçe bükün.
12 Bir uçtan toplayın.
13 Daire içine alınmış hamuru bir çubuğa koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
14 Fırının ortasına, üst ve alt ateşine 90 derecede yaklaşık 20 dakika koyun.
-
- Amerikan klasik çikolatalı kremalı kek
-
- Tatlı patates lapası
-
- Çikolatalı Duble Mus Kek
-
- Bambu Ginkgo Congee
-
- Marine Edilmiş Tavuk Gizzardları
-
- Pizza
-
- Kırmızı pirinç lapası
-
- Kepekli pandispanya
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Cordyceps Çiçek Kemik Çorbası
-
- Peynirli Siyah Kirazlı Turta
