Muhallebi kabuğunu önceden alacağım sadece 11 muhallebi kabuğum kaldı bu sefer onları yaptım
Bir torba süt yaklaşık 200 ml'dir, bir süt kabına koyun, beyaz şeker ekleyin, yaklaşık 20 gram, şeker tamamen eriyene kadar hafifçe ısıtın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Kaseye iki yumurta çırpın
Mümkün olduğunca köpürmeden çırpın, yumurta sıvısını soğuk sütle karıştırın ve iyice karıştırın.
Karışık çözeltiyi elekten geçirin (ev tipi soya sütü filtresi için)
Çözeltiyi muhallebi kabuğuna eşit şekilde dökün
Yaklaşık bir saat pişirin (fırınımın farklı fırınlara göre bazı sorunları olması gerekir, pişirme süresini kendiniz seçin)
Pişmiş yumurtalı tart
Hazırlanan yumurtalı turtalar yumuşak ve lezzetlidir!