Elmalı Turta (Yumurta Tart Kabuklu Versiyon) - Yemeği
Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin, turta kabuğunu çıkarın ve bir kenara koyun, tereyağını uygun miktarda kesin.
Tencerede tereyağı eritin, doğranmış elmaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra ocağı kapatın (tarifinize bakın, tarçın tozu eklemeniz gerekir, eğer evde yoksa, bu sefer eklemeyeceğim)
Muhallebi kabuklarını sırayla düzenleyin, katlandığında taşmaması için kızartılmış küp şeklinde doğranmış tereyağ elmalarını sadece uygun miktarda dökün. Doğranmış elmanın resmini çekmeyi unuttum, bir dahaki sefere doldururum.
Turta kabuğunu ikiye katlayın ve ardından kenarındaki kalıbı bastırmak için bir çatal kullanın; 5 dakika boyunca 160 derece hava fritözüne koyun.
Yumurtalı tartı çıkarın, kabuğunu soyun ve ardından yumurta sıvısını fırçalayın, ardından iki veya üç dakika 180 derece fritöze koyun; ters çevirin, yumurta sıvısını fırçalayın ve aynı süre boyunca devam edin (çeşitli aletler farklı sıcaklıklara ve temperlere sahiptir, bu nedenle pişirmemeye dikkat edin. )
Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar pişirin ve tavaya koyabilirsiniz (evde daha iyi görünmesi için siyah susam serpin, atlayın, tadı etkilemeyecektir)
Yemeye başladı
