Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
Süper basit ~ çok düşük başarısızlık oranına sahip bir tatlı ~ Yumurta sarısı 4 Pudra şekeri 25 gram yoğunlaştırılmış süt 6 gram Süt 120 g krem 105 gram Mısır nişastası 5 gram Yumurta tart kabuğu (büyük) 12
Saf süte ince şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Mısır nişastası ekleyin ve kuru toz görünmeyene kadar karıştırın.
Kremayı ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık yumurtalı tartı iki kez eleyin.
Önceden çıkarılan yumurtalı tart kabuğunun içine yaklaşık 7-8 dakika dolu dökün. Tarifte yer alan yumurtalı tart likiti, piyasadaki 12 büyük yumurtalı tart miktarıdır.
Fırının ortasında 175 sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin ~
Ding ~ Kremalı Portekiz yumurtalı tart çıktı ~
Gevrek cilt, yumuşak kalp ~
