Pirinçli Kek Pizza - Yemeği
1. Pirinci ve darı iyice yıkayın ve gece boyunca ıslatın.
2. Islatılmış pirinç darı, bir pişirme makinesi ile pirinç sütü haline getirilir.
3. Buharda pişirilmiş balkabağını pirinç sütünün içine koyun ve püre yapın
4. Dövülmüş balkabağı pilavını geniş bir kaseye dökün
5. Biraz beyaz un ve maya tozu ekleyin
6. Kalın bir pirinç eriştesinin içine karıştırmak için bir spatula kullanın
7. Aşındırıcı bir alet bulun ve yağı fırçalayın.
8. Karışık pirinç eriştesini ve mayayı yazın yaklaşık 20 dakika boyunca dökün.
9. Pirinç hamurunun üzerine dilimlenmiş jambon ve sebzeler serpilir
10. Kapağı kapatın ve bir kafese koyun, suda soğumaya bırakın, 30 dakika buharda pişirin
11. Ocağı kapatın ve iki dakika pişirin, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
