Ev Yapımı Pastırma ve Karidesli Pizza - Yemeği
1. İçerik listesindeki bileşenlere göre hazırlayın ve tartın.
2. Sütü önce ekmek makinesine dökün.
3. Mısır yağını tekrar ekleyin.
4. Bir köşeye tuz koyun.
5. Şekeri çaprazın üzerine koyun.
6. Sonra tüm unu üstüne yayın. (Resimde)
7. Elinizle unun ortasına küçük bir delik açın (resimde gösterildiği gibi) ve içine maya tozunu koyun.
8. Daha sonra ekmek makinesinde yaklaşık 30 dakika "yoğurma" işlevini başlatın.
9. Canlı hamur aşağıdaki gibidir.
10. Daha sonra ekmek makinesinde yaklaşık 1 ila 2 saat "fermantasyon" işlevini seçin.
11. Hamur fermantasyon döneminde dolgu hazırlanabilir. Kırmızı karidesleri yıkayın ve karideslerin ipliklerini ve kabuklarını çıkarın, soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil fasulyeleri pişirin ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
12. Kırmızı karidesleri boş bir kaseye koyun, biraz tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
13. Hamuru orijinal boyutunun iki katına çıktığında çıkarın.
14. Egzoz gazını yuvarlak bir kek haline getirin.
15. Daha kalın bir kenara ve ince ve düz bir ortaya sahip olmayı unutmayın.
16. Sonra pizza tavasının üzerine bir kat mısır yağı sürün.
17. Yuvarlanan hamurları resimde gösterildiği gibi pizza tepsisine koyun, delikleri çatalla delin.
18. Bir kat daha domates sosu fırçalayın. (Veya pizza sosu)
19. Mozzarella peyniri serpin.
20. Doğranmış soğanı koyun.
21. Pastırma dilimlerini tekrar koyun.
22. Marine edilmiş kırmızı karidesi üstüne koyun.
23. Karideslerin arasındaki boşluklara pişmiş taze fasulye koyun.
24. Ardından mozzarella peyniri ve pizza otlarını serpin.
25. Fırının ortasına koyun ve 15 dakika boyunca 190 derecede aşağı yukarı ısıtın.
26. Pişirdikten sonra çıkarın ve bu sırada aroması taşıyor.
27. Bitmiş resim. (Çocuğun yemek yemek için acelesi olduğu için kesik fotoğrafı çekecek zaman yoktu.)
