g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz karaciğeri

400 g

soğan

60 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, yeşil biber, 30g

Soğan ve yeşil biberle domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Soğanı yıkayıp doğrayın.

2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın.

3 Karaciğeri yarım saat suda bekletin.

4 Dilimleri 1 saat suda bekletin, kan kalmayana kadar suyu sürekli değiştirerek.

5 Yıkayın ve boşaltın.

6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve nişastayı 15 dakika marine edin.

7 Tavayı kaldırın ve karaciğerin rengi değişene ve çıkıncaya kadar kızartın.

8 Yeşil biber ve soğanı ekleyin ve aroma elde edilene kadar kavurun.

9 Karaciğeri ekleyin ve kızartın.

10 Uygun miktarda tuz ekleyin.

Tofu Karides ve Sebze Şeritleri

Tonik kan ve beyaz mantar

Badem ezmesi

Tofu Beyin

Pizza Yumurta

Portakal Kokulu Kış Kavun Topu

Kızarmış mantar dilimleri

Kızılcık Roselle Reçeli

Kızılcık Kurabiyeleri

Kalbur Patates Cipsi

Kabaklı Domuz Mantısı

Mor Tatlı Patates Kek Rulo