1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kabağı parçalara ayırın.
3. Kırmızı hurmaları bir saat önceden ıslatın.
4. Kabak ve kırmızı hurmaları tencereye koyun, uygun miktarda su kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 20 dakika daha pişirin.
5. Kabak yumuşayana ve çürüyene kadar yakın, uygun miktarda şeker ekleyip eriyene kadar iyice karıştırın.