6 inç çilekli mus kek - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Bir tane daha
3. Önceden 6 inçlik bir şifon kek hazırlayın, üç dilimi yatay olarak kesin, yalnızca iki dilim alın ve çevresinde küçük bir daire kesin
4. 10 gram çırpılmış krema şekerli ekleyin, iri taneler olana kadar çırpın ve buzdolabına koyun.
5. Çileği küçük parçalar halinde kesin ve mutfak robotuna koyun, 20 gram şeker ve 300 gram yoğurt ekleyin ve çilekli milkshake yapın
6. Jelatin dilimlerini soğuk suya batırın ve 30 g süte koyun Jelatin dilimleri tamamen eriyene kadar su üzerinde ısıtın.
7. Sıvı jelatin ısıtıldıktan sonra çilekli milkshake içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
8. Çırpılmış kremaya dökün ve bir köpük ezmesi oluşturmak için karıştırın
9,6 inçlik hareketli alt kalıp kalay folyoya sarılır, çilekler suyu emmek için yıkanır, her şey ikidir, kalıbın iç duvarına yapıştırılır ve altta bir parça şifon kek
10. Mus hamurunun yarısını dökün ve köpüğün yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için hafifçe sallayın.
11. Bir parça kek daha koyun, kalan köpük hamurunu dökün, hafifçe çalkalayın ve 3 saat buzdolabında bekletin.
QQ şekerli 12.30 g ılık su, şeker tamamen eriyene kadar su üzerinde ısıtın
13. QQ şeker solüsyonu ısıtıldıktan sonra, küçük bir kaşık kullanarak soğutulmuş köpüğün yüzeyine eşit şekilde dökün, aynanın eşit şekilde yayılması için hafifçe sallayın ve ardından 1 saat buzdolabına koyun
14. Katılaşmadan sonra, kalıbın etrafına yaklaşık 20 saniye sıcak hava üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın, altına bir fincan koyun ve kolayca çıkarın.
15. dekoratif yüzey
16. Güzel!
