Kremalı ponponlar (mısır yağı versiyonu) - Yemeği
1. Bir emaye tencereye süt ve mısır yağı, tuz ve şekeri dökün, kaynatın ve eşit şekilde karıştırın
2. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve unu dökün, hızlıca eşit şekilde karıştırın, tavanın altında beyaz bir film gördüğünüzde ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
3. Soğuduktan sonra yumurta sıvısını porsiyonlara dökün ve ardından her seferinde iyice karıştırdıktan sonra yumurta sıvısını dökün.
4. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, hamuru krema torbasına koymak için bir spatula kullanın
5. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru üzerine istediğiniz gibi sıkın ve genişlemesi için yer açmak için ortasına yerleştirin
6. Fırın tepsisini fırına koyun ve 140 derecede 30 dakika pişirin (fırın kendi sıcaklığına bağlıdır)
7. Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın, nefeslerin çökmesini önlemek için lütfen yolda fırını açmayın.
8. Krem şantiyi leğene dökün, şekeri koyun ve gözle görülür şekilde katlanana kadar çırpın.
9. Krem şantiyi puf krema poşetine koyun
10. Kremalı pufları, kremalı ponponların hazır olması için doldurun.
