ördek
400 g
Ananas
Yarım
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 2 yeşil soğan, 5 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1,5 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, biraz şeker Ananaslı ördek uygulaması 1 Ördeği yıkayın ve parçaları doğrayın; 2 Ananası küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve zencefil dilimlerini hazırlayın; 3 Bir tencerede suyu kaynatın, ördek parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar haşlayın; 4 Kuru suyu çıkarın ve kontrol edin; 5 Sosu hazırlayın: istiridye sosu, soya sosu, pişirme şarabı, şeker; 6 Tencerede biraz yağı ısıtın, üzerine yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun; 7 Sonra sırasıyla ördek ve ananas parçalarını kodlayın; 8 Hazırlanan sosu dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.