Malzemeler
Yumurta
2 parça
Shiitake
30 g
Alabaş
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, pirinç şarabı, soya sosu
Köfte güneş yumurtası uygulaması 1 Domuz eti, ıslatılmış mantar, alabaş ve zencefil hazırlayın.
2 Domuz etini soyun ve kıyma şeklinde doğrayın.
3 Rutabagayı, shiitake mantarlarını ve biraz zencefili birlikte doğrayın ve domuz etini birlikte doğrayın.
4 Kıyılmış kıymayı bir kaseye koyun, yumurtayı çırpın, yağ, tuz, soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin.
5 Tek yönde eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
6 Bir kaşıkla düzleştirin ve ortasından biraz daha derin bastırarak küçük dairesel bir boşluk oluşturun.
7 Köfteleri buharlı tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
8 Köfte yarı pişince yumurtaları çırpın ve pişene kadar buharda pişirin.
-
- Mor Tatlı Patates Üçgen Rulo
-
- Ev yapımı Altın Pirzola Burger
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Hamburger
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
-
- Havuç ve Mercimekli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Halojen pençe
-
- Pırasalı tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Salamura sebzeli domuz eti
-
- Soslu domuz dilimleri
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
