Niu Raketle
1000 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 12 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı baharatlı deri 3 zencefil 5 gr karabiber 10 çimen meyvesi 1 yıldız anason 1 koyu soya sosu 1 çay kaşığı tavuk özü 3 gr Kızarmış Niu Raketle 1 Malzemeler: Niu Raketle Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, domates sosu, soya sosu, çimen meyvesi, karabiber, baharatlı deri, yıldız anason, tavuk özü 2 Öküz raketini büyük parçalar halinde kesin, soğuk su altında bir tencerede kaynatın, kan köpüğünü alın ve durulayın 3 dilimlenmiş zencefil 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ% 70 ısındıktan sonra kırmızı yağı elde etmek için domates sosu karıştırıp kızartın 5 Sığır eti ekleyin ve nem ve aroma için kızartın, soya sosu ekleyin ve eşit renkte kızartın 6 Yıldız anason, çimen meyvesi, karabiber, zencefil, baharatlı cilt ekleyin 7 Aroma için kızartmayı karıştırın 8 Sığır etini yavaşlatmak için su ekleyin (tercihen sığır etinin bir parmak üzerine) ve kaynatın 9 Düdüklü tencereye dökün 10 Düdüklü tencere açıldıktan sonra tavuk esansını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Daha fazla lezzet için tencereyi yavaş yavaş pişirmek için de kullanabilirsiniz, ancak daha uzun sürer