Acı kabak
1 parça
havuç
20 g
Aksesuarlar: bal 30g kaya şekeri 20g soya sosu 10ml Ballı sırlı acı kabak uygulaması 1 Önce acı kabağı yıkayın. 2 İnce dilimler halinde kesin. 3 Sıcak suyu kaynatın ve soğuk kaynamış suyla çıkarın. 4 Tencereye su koyun ve kaya şekeriyle kaynatın. 530 ml bal. 6 Bal ve soya sosunu dökün ve koyulaştırmak için kaynatın. 7 Haşlanmış suyu dökün ve üzerine havuç dilimleri serpin.