Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Shiitake
4
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: biraz tuz, soya sosu, 20ml mısır nişastası, 5g susam yağı, biraz yağ, orta miktarda
Tavuk göğsü kereviz ve şiitake mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve 6 saat veya daha uzun süre marine edin
2 Kerevizi ihale tadı gibi küçük parçalar halinde kesin, yüzey lifini kesebilirsiniz
3 dilimlenmiş shiitake mantarı, kokulu olana kadar bir tavada soteleyin
4 Mantarlar rengini aldıktan sonra, kereviz ekleyip karıştırın, biraz tuz ekleyin, tava kuruyana kadar kızartın, su ekleyin, 200-300ml
5 Tavuk göğsünü kerevizin üzerine sürün, üzerini kapatın ve et pişene kadar pişirin
6 Yapışkan pirinç unu yapmak için soya sosu ve mısır nişastası kullanın, karıştırarak kızartın ve sebzeye ekleyin.
7 Son olarak biraz susam yağı ekleyin!
8 Tütsü!
-
- Ev yapımı kızarmış börek
-
- Haşlanmış kuzu pirzola
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Domuz Eti ve Kereviz Çörekler
-
- Akik yumurtası
-
- Dana rosto patates
-
- Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Hardal Duner
-
- Kereviz ve Kurutulmuş Tofu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış karides
