erişte
500 g
Yumurta
120 g
soya filizi
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz Ev usulü kızarmış erişte 1 Malzemeleri hazırlayın ve havuçları doğrayın 2 kızartma tavası 3 Yumurtaları çırpın ve kısık ateşte kızartın 4 Parçala ve servis et 5 Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 6 Pişene kadar kaynatın, soğuk su alın, suyu boşaltın 7 kızartma tavası 8 Soya filizi ekleyin 9 Havuç parçaları ekleyin 10 Soya filizleri ve havuçlar yumuşayana kadar karıştırın 11 Erişte ekleyin 12 Yumurta parçalarını ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 13 Hafif soya sosu ekleyin 14 İyice karıştırın 15 Sheng dışarı