ördek
Sadece 1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, şeker ve şeker Kızarmış ördek parçaları yöntemi 1 Eski ördeği parçalar halinde doğrayın, suda kaynatın, şarap ekleyin ve balıkları çıkarın 2 Doğru miktarda yağ koyun 3 Tencereye zencefil ve ördek dökün 4 Tuz ve uygun miktarda pişirme şarabı koyun 5 Soya sosuna koyun 6 Yeterince su koyun, tencereyi kapatın ve su kuruyana kadar kaynatın 7 Az miktarda şeker ekleyin 8 Doğru miktarda tavuk özü koyun