Ekşi ve Baharatlı Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları - Yemeği
"Tavuk taşlıkları bunu yaptı ve hiç balık kokusu yoktu. Meze ve yemek lezzetliydi! Bazı insanlar tavuk taşlıklarını gördüklerinde ne olduğunu bilemeyebilirler. Aslında, tavuk taşlıkları hayatımızda sık sık yediğimiz bir yiyecek türüdür, sadece adını değiştirdi. Tavuk taşlıkları aslında tavukların midesidir. Tavuk taşlıklarının eti nispeten kalın olduğu ve belli bir çiğneme özelliğine sahip olduğu için birçok kişi tadı çok sever. Sıcak ve ekşi tavuk taşlıklarını yapmak için tavuk taşlıklarını kullanmak lezzetli bir inceliktir. Burada tavuk taşlıklarından ve tavuk bağırsaklarından fazlası var " Malzemeler
- Tavuk taşlıkları 200 g
- Ekşi biber 50 gram
- Sarımsak yaprakları 2 parça
- Sebze yağı 10 g
- tuz 3g
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu bir miktar
- Biber 2 g
- zencefil 3 adet
- Sarımsak 5 parça
- kırmızı biber 2 parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Sıcak, ekşi ve lezzetli, şarap ve akşam yemeği ile gidin .
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Tavuk taşlıklarını ince dilimler halinde kesin ve tavuk bağırsaklarını başparmağınız kadar uzun parçalar halinde kesin.
-
4 Suya biber, pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve kaynatın.
-
5 Zencefil dilimleri ve tavuk taşlıklarını 3-5 saniye ısıtmak için ekleyin ve nemi kontrol etmek için hemen çıkarın.
-
6 Kuru suyu kontrol edin.
-
Ekşi biber, sarımsak ve diğer çeşniler iyi işlenir.
-
8 Tavuk taşlıklarını bitkisel yağ ile yüksek ateşte 30 saniye karıştırın ve tencerenin yan tarafına getirin, doğranmış ekşi biber ve sarımsağı ekleyin.
-
9 Tavuk taşlıklarını ve ekşi biberi iyice karıştırın.
-
Sarımsak yapraklarını ekleyin, koyu soya sosunu ve hafif soya sosunu ekleyin ve tuzla iyice karıştırın.
-
11 Lezzetli ve uygun fiyatlı.
