Ekşi ve Baharatlı Karides - Yemeği
"Çin Yeni Yılı patlıyor, acı ve ekşi karides, domates sosu ile tatlı ve ekşi acı sosun birleşiminden oluşan tadı, tatlı ve ekşi ile bir miktar baharatla, tadı harika." Malzemeler
- Deniz karidesi 350 gram
- sıvı yağ 3 yemek kaşığı
- Sarımsak 10 gram
- Domates sosu 1 yemek kaşığı
- Acı ve Ekşi Tatlı Sos 1 yemek kaşığı
- Pirinç şarabı 1 yemek kaşığı
- tuz 2 gram
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Deniz karidesleri tıraştan sonra kesilir ve yıkanır
-
2 Kıyılmış sarımsak, domates sosu ve tatlı ve ekşi sos hazırlayın
-
3 karides ipliğini seçin
-
4 Tencerede yağı 7 dakika ısıtın, karidesleri dökün ve kızartın ve her iki tarafın rengini değiştirin
-
5 Pirinç şarabını pişirin ve çıkarın
-
6 Ayrı bir tencerede alt yağı dökün, kıyılmış sarımsağı içine dökün ve kokuyu patlatın
-
7 domates sosu ve Hint turşusu ekleyin
-
8 Aromayı kızarttıktan sonra, kaynatmak için kaynar su ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin
-
9 Karidesleri tencereye geri koyun ve suyu toplayın ve ateşi kapatın
-
Masanın üzerinde 10 tencere
