İstiridye ile buharda pişirilmiş muhallebi - Yemeği
İstiridye bir çeşit yumuşakçadır.Kabuğu kalp şeklinde olup halka şeklinde desenlere sahiptir.Tatlı su çamurunda doğar.Eti yenilebilir ve kabuğu ilaç olarak kullanılır. İstiridye, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, çoklu vitaminler, kalsiyum, fosfor, demir, selenyum ve diğer besinleri içerir; istiridye etinde bulunan eser miktardaki kobalt, insan hematopoetik fonksiyonunu sürdürme ve karaciğeri geri yükleme üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. İstiridye kalabalığa uygundur: herkes onu yiyebilir! istiridye 800 g Yumurta 4 Susam yağı 1 kaşık istiridye sosu 1 kaşık Su nişastası 1 kepçe
Aşama 1
İstiridye marketten taze alınmalı, taze değilse dolu bir kap gibi kokacaktır.
Adım 2
İstiridye kumu tükürmek için bir saat tuzlu suda bekletin
Aşama 3
Dışarıya dökülen istiridye temiz su ile yıkanır ve süzülür.
4. adım
Tencereye doğru miktarda su koyun ve istiridyeleri yüksek ateşte pişirin.
Adım 5
Daha sonra kullanmak için istiridyeleri seçin
6. Adım
En önemlisi bu istiridye çorbası yakında sahnede olacak.
7. Adım
Dört yumurta hazırlayın
8. Adım
Yumurtaları bir kaseye çırpın
9. Adım
Yumurtaları tek yönde karıştırın
10. adım
Pişen istiridye çorbası ılık hale getirilir ve yumurtalar 1.5: 1 oranında karıştırılır, susam yağına konularak iyice karıştırılır.
11. adım
Buharlı pişirici kaynadıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp 12 dakika buharda pişirmek için buharlı pişiriciye koyun.
Adım 1/2
Muhallebi sabit bir durumda% 80 buharda pişirilir, istiridye konur ve çiçeklerle süslenir ve ardından orta ateşte 5 dakika buharda pişirilir.
13. adım
Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, taze olması için biraz istiridye sosu ekleyin ve son olarak nişastayı suyla koyulaştırın.
14. adım
Karışık meyve suyu muhallebi üzerine dökülür.
Adım 15
Garnitür için kişniş yaprağı ve kırmızı biber ekleyin
16. adım
İstiridye çorbası ve birlikte buğulanmış yumurtalar gerçekten çok lezzetli
17. Adım
Muhallebi içindeki istiridye eti taze ve yumuşaktır
Adım 18
Yaşlıların ve çocukların lezzetli yemesine uygun
Adım 19
Festivallerde misafir ağırlamak da bir inceliktir.
20.Adım
Sevgili dostlar, tükürük damlamayı durduramaz!
21. adım
Sevgili arkadaşlar, çabuk davranın Pastoral Meyve ve Sebze Pizza
Sonraki
