Domates soslu dana udon erişte nasıl yapılır 1 Önce sığır eti soya fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu vb. İle yaklaşık 20 dakika marine edin.Tuz kullanılmaz.Tuz kullanılırsa marine edilmiş et daha eski olacaktır.
2 Udon erişte ve soğanı hazırlayın
3 domates sosu
4 Bir tencerede suyu kaynatın, udon eriştesini haşlayın
5 Başka bir tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve marine edilmiş dana etini hızla karıştırın
7 Soğanı ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Biraz sıcak su ekleyin ve kaynatın
10 Udon'u birkaç kez karıştırın, bir kapakta pişirin, udon sığır etinin lezzetini emebilsin
11 Yeterli miktarda domates sosu ekleyin ve tencereye başlayın.
