Lotus kök
250 g
Kartaneleri
50 gram
havuç
Yarım kök
zambak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, rafine Lotus göleti nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kar bezelyelerini temizleyin ve eski köşeleri çıkarın 2 Havucu soyun ve eğik olarak uzun dilimler halinde kesin, taze zambağı küçük parçalara ayırın ve temizleyin 3 Lotus kökünü soyun, küçük dilimler halinde kesin, suya batırın ve bir kenara koyun. 4 Bezelye kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün 5 Bir tavada yağı ısıtın, havuç dilimleri ekleyin ve yarım dakika karıştırın 6 Lotus kökü dilimlerini dökün ve kırılıncaya kadar kızartın 7 Beyaz bezelyeleri dökün 8 Son olarak, tuz ve sebze özü ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından tencereden çıkarın