g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

150 g

Potherb hardalı

40 g

yeşil biber

1 parça

Kıyılmış domuz eti

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 15ml biber, yemeklik şarap, 10ml tavuk özü, biraz

Salamura sebze ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış erişte 1 Malzemeleri hazırlayın, rendelenmiş domuz etini şarapla birlikte ekleyin, biberle marine edin.

2 Bir tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar pişirin.

3 Soğuk suyu çıkarın ve bir kenara koyun.

4 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.

5 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

6 Sonra salamura sebzeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.

7 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.

8 Erişteleri ekleyin ve kavurun.

9 Soya sosu ekleyin.

10 Tuz ve bir tutam şeker.

11 Kızartılmış kıyılmış domuz etini koyun.

12 Biraz biber ve tavuk özü ekleyin.

13 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.

Yulaf ezmeli çörekler

Domates Soslu Dana Udon

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Lahana

Kıymalı ve istiridye soslu soya peyniri

Alıç kızartması

Muhallebi ponponları

Frenk soğanı ile karıştırılmış petrel balığı

Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti

Beyaz topuz

Domates soslu ve et soslu spagetti

Dut şerbeti

Pırasa Yumurta Çorbası