İki renkli Hanamaki - Yemeği
"Yemek yapmak için mor tatlı patatesi kullanmayı her zaman sevmişimdir. Büyüleyici mor rengi severim. Daha önce yapılan mor tatlı patates çörekler, buğulamadan sonra her zaman çok söner. Bugünün iki renkli rulo da mor tatlı patatesten yapılır. Pembe gibi. Shi Xin'in öğrendiklerinden limon suyuyla doldurulmuş mor patates. Buharda pişirilen renk çok farklı, özellikle parlak, arkadaşlar deneyebilir. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 150 gram
- un 400 gram
- Maya 4 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Kumaşı iki parçaya bölün, bir porsiyona mor tatlı patatesi ekleyin, mayayı ayrı ayrı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
3 Orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
-
4 Orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
-
5 Yorulduktan sonra aynı kalınlık ve şekle sahip tabakalar halinde yuvarlayın.
-
6 birlikte istiflenmiş
-
7 Mümkün olduğunca sıkı sarın.
-
8 Dilimler halinde kesin ve bir buharda 20 dakika mayalanmaya bırakın ve daha sonra yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra 2-3 dakika çıkarın.
-
9 Bölümlere ayırın ve buharlı pişiricinin 20 dakika mayalanmasına izin verin, ardından yüksek ateşte 20 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 2-3 dakika sonra çıkarın.
