Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Karidesleri yemeklik şarap, tuz ve karabiberle marine edin; yumurtaları çırpın, biraz tuz ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Yumurta sıvısını süzün4. Adım
Yumurta karışımını yumurta vapuruna koyun, kapağı kapatın ve bir süre buharda pişirin.Adım 5
Yumurta sıvısı hafifçe katılaşınca kapağı açın, karidesleri koyun ve 35 dakika buharda pişirin.6. Adım
Yumurtalı muhallebiyi soya sosuna dökün, keten tohumu yağı dökün vb.