Kestaneli Tofu - Yemeği
Kestane 180 gram Eski tofu 300 gram Acı kabak bir miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar biber Doğru miktar Arpacık Doğru miktar et suyu Doğru miktar Tempeh Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Ana malzeme
Adım 2
Kestaneleri 5 dakika kaynar suda haşlayın, soyun, ikiye bölebilirsiniz;
Aşama 3
Tofuyu küçük parçalar halinde kesin;
4. adım
Acı kabağı küçük parçalar halinde kesin, doğranmış yeşil soğanı, dilim zencefili;
Adım 5
Tofuyu kızarana ve kullanıma hazır olana kadar bir tavada kızartın; tabii ki bir tavada kızartılabilir;
6. Adım
Bir tavada zencefil, yeşil soğan ve tempehi güzel kokulana kadar karıştırın;
7. Adım
Tofu ve kestane ekleyin ve kavurun;
8. Adım
Yarım kase berrak çorba ekleyin, karabiber, soya sosu, şeker ve tavuk özü ekleyin, 5 dakika kısık ateşte ısıyı düşürün;
9. Adım
Suyu kuruduğunda acı kabağı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Yumuşak Kızarmış Karides
önceki
Domatesli Rozbifli Brisket
Sonraki
