Düşük glütenli un
60 g
Mısır nişastası
60 g
Tereyağı
60 g
Takviyeler, tuz, pudra şekeri, 30 gr yoğunlaştırılmış süt, 5 gr, 2 pişmiş yumurta sarısı Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Yumurta piştikten sonra sarısını çıkarın; 2 Yedek olarak elenmiş, ikisi 26G; 3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır; 4 Pudra şekeri ve bir tutam tuz ekleyin ve kabarana kadar çırpın; 5 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve kabarana kadar çırpmaya devam edin; 6 Elenmiş yumurta sarısını ekleyin; 7 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin ve ekleyin; 8 Hamuru kesin ve karıştırın; 920 dakika oda sıcaklığında bırakın ve 8 ~ 9G dozlarına bölün; 10 Hepsini toplar halinde yoğurun; 11 El izlerinden başparmaklar; 12 Tüm küçük toplara basın; 13 Fırını, kenarları hafif sarı olana ve renklenmeye başlayana kadar 170 ° C'de 16 dakika önceden ısıtın; 14 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve saklamak için kapatın.