Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
şeker
40 g
Yumurta sıvısı
60 g
süt tozu
30 g
Maya
6 g
Su
270 g
Tereyağı
50 gram
tuz
5 g
Aksesuarlar: Sosis, Yeşil Soğan, Salata sosu
Sosis Peynirli Ekmek 1 Tereyağı dışındaki ana malzemeler tüm malzemelerdir ve hamur ilk film oluşana kadar yoğrulur, tereyağı eklenir ve tamamen genişleyene kadar yoğurmaya devam edilir, streç filmle kapatıp oda sıcaklığında mayalayarak iki katına çıkarın, sosis peletleri ve taze soğanları çıkarın kırık.
2 Hamuru 20 porsiyona bölün ve yuvarlayın.
3 Hamuru oval bir şekilde tek tek yuvarlayın ve zeytin şekli oluşturacak şekilde sosis ve arpacık soğanı ile sarın.
4 Fırında ikinci kez fermente edildikten sonra iki katı büyüklüğünde çıkarın, fırçayla fırçalayın, dilimlenmiş sosis ve peynir serpin ve salata sosu ile sıkın.
5 Fırını önceden 185 derece ısıtın, peynir eriyene kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve peynir yüzeyde altın sarısı görünene kadar pişirmeye devam edin.
6 Fırından çıkarın ve ısınana kadar kurumasını bekleyin, ardından mühürlenip saklanabilir.
-
- Limonlu Kızılcık Şifon Kek
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Pastırma çorbası
-
- Kavun çekirdekli kek
-
- Distile Şifon
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Hokkaido Tost
-
- Kahvaltıda sık sık kakaolu iki renkli rulo kek
-
- Küçük hayvan bisküvileri
-
- Deniz balığı çorbası
-
- Noel hediye kutusu
-
- 6 inç kahverengi şeker sıcak erişte şifon
