Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Pleurotus eryngii beslenme açısından zengindir, insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve kansere karşı, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir ve güzelliğe sahiptir." Malzemeler
- Yağsız et 200 g
- Pleurotus eryngii 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağsız eti yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Et dilimlerini yağ ve tuzla baharatlayın ve 2 saat marine edin.
-
4 Pleurotus eryngii dilimleri.
-
5 Sosu hazırlayın (soya sosu, soya fasulyesi ezmesi, istiridye sosu, pirinç şarabı)
-
6 Tavayı koyun ve domuz dilimlerini karıştırarak kavurun.
-
7 Eryngii mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın.
-
8 Gorgon suyu yapmak için mısır nişastası, şeker ve su kullanın.
-
9 Tadına bakmak için sosu dökün.
-
10 Gorgon suyunu ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar karıştırarak kızartın.
İpuçları
Pleurotus eryngii aynı zamanda shiitake mantarlarıdır, bu yüzden iyice pişirilmelidirler. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber ekleyin. Kereviz yaprağı omlet
Sonraki
