Fasulye ve Domuz Göbekli Kızarmış Erişte - Yemeği
Bir leğene unu dökün, yumurta, az miktarda tuz ekleyin, su ekleyin ve kuru pudra içermeyen granüller oluşturmak için karıştırın, ardından hafif sert bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
Domuz etini küçük parçalara ayırın ve kenara koyun Fasulyeleri küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun (bebeğim fasulyeyi sevmediği için dilimleri kestim)
Çizgili domuz eti kaynamış köpük köpüğü, çıkarın ve bir kenara koyun
Bir tencerede yağı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin, kızartın, yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, güzel kokulu kızartın, soya sosu ekleyin, fasulyeleri ekleyin, bir dakika kızartın, su ekleyin, tuz ekleyin, tavuk özü, yarım saat pişirin (ne kadar yiyeceğinize göre Ne kadar yumuşak yemeyi seviyorsun, kendinize zaman ayırın )
Hamur, krep şeklinde kurutulur, üzerine kuru un serpilir, rulo haline getirilir ve son olarak şeritler halinde kesilir.
Tembel et alt şeritleri kapağını kapatır ve tencerenin dışında 15 dakika pişirin
